下午茶是时下流行的餐饮形式之一,各地的下午茶也都有各自独特的习惯和茶点茶类别。下午茶在世界许多地区由来已久,在国内尤以广东和福建地区为盛,如今随着各地餐饮文化的融合,下午茶已悄然在世界各地逐渐发展起来。2014年10月19日,16户三明老约翰会员家庭相聚梅园国际粤式午晚茶御膳堂,倾听老约翰趣味绘本故事,尽享粤式特色的精致美味糕点,共度愉快惬意的周末好时光。
感谢梅园国际大酒店工作人员的辛勤劳动,这齐刷刷的阵仗,怎能不让人萌生蠢蠢欲试的冲动?
郑老师带领小朋友们跳起可爱舞蹈《小茶壶》,“小茶壶的肚子圆又圆,香喷喷的茶水装满壶。客人来了壶嘴点点头,客人喝了凉茶多会舒服......”,孩子们模仿的小茶壶可神似呢。
三明老约翰馆长和子姐姐给孩子们带来了有趣的绘本故事《老虎来喝下午茶》。“有个小女孩叫索菲。有一天,她正和妈妈在厨房里喝下午茶。突然,门铃响了。妈妈说:”会是谁呢?“故事开头或许有点平淡,但是意想不到的故事发生了——索菲开门一看,原来是只毛茸茸的花斑大老虎!它好饿好渴,好想和大家一起喝下午茶……
梅园国际酒店粤式大厨邓师傅现场给孩子们示范讲解特色面点”猪仔包“的制作过程,孩子们和家长们都全神贯注地观摩学习。
看到邓师傅做出的可爱”猪仔包“成品,孩子们早以跃跃欲试,终于可以亲自动手了 ,戴上厨师帽孩子们俨然一副大厨的架势,妈妈们也忍不住掺和一下,都期待自家的作品也能像模像样。 我的”小猪“可爱吗?慢功出细活,经过耐心地制作过程,孩子们的作品也都形似呢,放进蒸笼,摆上姓名牌,准备上锅蒸了,期待它出笼的时刻!
上菜喽!今天安排的茶点精致丰盛,色香味俱全。大家一边品尝美食,一边快乐闲聊,在不知不觉中茶足饭饱。
“听老约翰故事,品粤式午茶”,这样美好的周末将永存在我们的记忆中。参加三明老约翰绘本馆的活动总给我们一次次惊喜和收获,一如继往期待下次呢!
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